Ricette-Antipasti
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17 gennaio : Giornata Mondiale della Pizza
Oggi 17 gennaio si festeggia in tutto il mondo la pizza, piatto italiano per eccellenza amato da tutti. Giorno tutt’altro…
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La Muscisca del Gargano, una prelibatezza del gusto intenso
La Muscisca è una carne essiccata per circa 20 giorni in genere si utilizza la carne di pecora, capra o vitella. E’ un prodotto tipico del Gargano in…
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Pizzelle fritte (Montanare) Napoletane, rivisitate usando le pettole
Le Pizzelle fritte conosciute anche come Montanare sono le Pizzette fritte tipiche della cucina napoletana; uno street food d’eccellenza realizzate con il classico impasto lievitato, a cui si da la forma tonda;…
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Un albero di natale di sfoglia, perfetto come aperitivo o antipasto
L’8 dicembre è il giorno in cui tradizionalmente si addobba l’albero in tutte le case. Oggi prepariamo insieme un albero…
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La focaccia barese, la ricetta per prepararla a casa
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