Ricette-Antipasti
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I panzerotti pugliesi, non esiste niente di più goloso e più semplice. La ricetta di Pina
Ecco come preparare con semplicità dei gustosissimi panzerotti pugliesi: INGREDIENTI:400gr farina 00200gr semola210gr acqua100gr latte12gr sale1 cucchiaino di zucchero20gr olio…
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La speedy ricetta delle crocchette filanti, veloci e sfiziose. La cucina di Pina.
La speedy ricetta delle crocchette filanti, veloci e sfiziose. La cucina di Pina. INGREDIENTI: 500g patate1 cucchiaino di sale50 g…
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Come si prepara la Farrata. E’ il simbolo in cucina del Carnevale di Manfredonia. La ricetta semplice e veloce di William Esposto
La farrata (farréte nel dialetto locale) è una pietanza tradizionale della città di Manfredonia, cittadina del Gargano in provincia di…
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Focaccia Barese un must per i pugliesi, apprezzata in tutto il mondo
Un must per i pugliesi è proprio quello della focaccia barese, ma quante volte ci è capitato di avvertire questo…
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Gli scagliozzi, immancabili sapori tra le vie pugliesi. Come prepararli a casa
Li avete già riconosciuti vero? Gli scagliozzi sono dei pezzetti di polenta fritti della tradizione del sud italia, ma immancabili…
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Le ricette della domenica: le pettole
Nella provincia di Foggia vengono preparate alla vigilia di Santa Concetta, di Natale e di Capodanno Gli ingredienti per preparare…
