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Chips di zucca, un aperitivo light e rustico

Chips di zucca

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Recipe by Autore Course: Ricette Antipasti, Ricette Contorni, TodoFoodCuisine: ItalianaDifficulty: Molto facile
Dosi per

4

persone
Preparazione

10

minutes
Tempi di cottura

10

minutes

Queste chips di zucca sono perfette per un buonissimo spuntino sfizioso, leggero e sano, ideale per un aperitivo light o per far mangiare la zucca ai bambini. Segui la ricetta! Ecco gli ingredienti:

Ingredienti

  • 400 gr Zucca

  • Qb Rosmarino

  • Qb Olio

  • Qb Sale

  • Qb Pepe

Istruzioni

  • Pulire con cura la zucca eliminando anche la buccia
  • Tagliare a fettine sottili in modo uniforme con una mandolina o con un coltello ben affilato
  • In una ciotola inserire olio, rosmarino, sale e pepe quanto bastano, aggiungere le fettine di zucca e mescolare per insaporirle
  • Disporre molto vicine le fettine di zucca (evitare di sovrapporle) su una teglia da forno rivestita da carta da forno
  • Infornare a 180° con forno preriscaldato per 10 minuti circa (dorate e croccanti)

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