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Come scegliere un buon fornello?

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È possibile ottenere un fornello a bobina online, ma la selezione diminuisce di anno in anno. La nostra ricerca di mercato più recente ha mostrato che costituivano meno del 9% della selezione totale in negozio. Questa è la loro più grande forza: sono molto economici. Tuttavia, spesso offrono solo il minimo indispensabile in termini di funzionalità, senza cassetti, anelli riscaldanti o ponti e pochissimi hanno anche una modalità a convezione o autopulente.

Tuttavia, i fornelli a bobina hanno ottenuto scarsi risultati nei nostri test, poiché i loro forni non sono riusciti a grigliare il cibo in modo uniforme e hanno fornito solo risultati mediocri nel complesso. Le sue serpentine possono portare rapidamente l’acqua a ebollizione e mantenerla per tutto il tempo necessario consumando meno energia rispetto alle serpentine delle stufe convenzionali. Inoltre, a differenza delle superfici lisce, pulirle è un processo che richiede tempo. Puoi leggere maggiori informazioni qui https://compratoreintelligente.it/

Rispetto ai modelli concorrenti, la sua superficie di cottura reagisce più velocemente alle fluttuazioni di temperatura, sia durante il riscaldamento che durante il raffreddamento. Inoltre, fa un lavoro migliore rispetto ad altre stufe per mantenere le cose calde quando il calore viene abbassato.

Le spire della piastra generano un campo magnetico che si propaga attraverso il vetro e si trasforma in calore a contatto con gli appositi utensili da cucina. Pertanto, la rimozione di una padella interrompe il processo, riducendo il rischio di ustioni e facilitando notevolmente la pulizia. il cibo lasciato cadere o gettato sul tavolo non cuoce. Il fornello a induzione è anche più ecologico rispetto alla sua controparte con piano in ceramica.

Per pentole e padelle pronte per l’induzione, cerca l’emblema dell’induzione o la parola “induzione” nella descrizione del prodotto. In alternativa, puoi verificare se la padella è magnetica o meno posizionando un magnete sul fondo della padella e verificando per quanto tempo rimane in posizione. I calderoni dovrebbero essere costruiti in ferro, ghisa o acciaio smaltato per garantire che possano resistere al calore, ma quelli fatti di vetro, terracotta, ceramica, alluminio o rame no.

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