“Dalla Daunia con Sapore”, alla Camera i sapori di Capitanata
On. Faro(M5s): «La Capitanata è una terra che produce frutti
eccezionali, bisogna impegnarsi per la promozione e per la divulgazione»
Degustazione di prodotti di Capitanata alla Camera dei Deputati di Roma,
onorevoli e ospiti potranno degustare i prodotti tipici della provincia
di Foggia .È l’iniziativa promossa dalla deputata del Movimento cinque
Stelle Marialuisa Faro. L’intento è quello di creare una vetrina unica
per i prodotti del territorio e raccontarne le peculiarità. Non
mancheranno anteprime di nuovi prodotti, come la crema di caciocavallo
servita in un modo speciale, la composta di pomodori, il tradizionale
pane sannicandrese, l’olio extravergine di oliva da ulivi secolari di
ogliarola garganica e il vino.
«Parleremo, e assaggeremo, alcuni dei prodotti unici d’eccellenza della
Capitanata nel cuore delle Istituzioni, alla presenza di rappresentanti
politici e non solo. Prodotti straordinari che spesso fanno fatica ad
avere spazio nel mercato e la giusta riconoscibilità, ma che sono il
grande patrimonio di questo territorio- spiega l’On. Marialuisa Faro. È
per me un grande orgoglio dare un contributo alla promozione e
divulgazione di questi prodotti. La Capitanata è una terra che produce
frutti eccezionali, bisogna impegnarsi per la promozione e per la
divulgazione. La qualità sta migliorando anno dopo anno grazie alla
tenacia di piccoli produttori, e questo è un valore aggiunto. Le
imprese, con un impegno quotidiano sono l’avamposto nell’assicurare la
salvaguardia delle colture agricole e tradizionali,il mantenimento delle
tipicità alimentari e rappresentano un esempio concreto per valorizzare
un ambiente che offre grandi opportunità di sviluppo sostenibile».
L’evento,“Dalla Daunia con Sapore”,si svolgerà mercoledì 29 gennaio
2020, dalle ore 12.00 alle ore 15.00, presso il ristorante della Camera
dei deputati a Roma. Si tratta di un primo appuntamento che si ripeterà
con altri prodotti tipici della provincia. L’iniziativa è patrocinata
dal Gal Gargano e dal Parco Nazionale del Gargano. Parteciperanno le
aziende: Panificio del Gargano di San Nicandro Garganico, Masseria
Vocale di San Nicandro Garganico, Birrificio Gargantua, l’Antica
Cantina di San Severo e l’Azienda Agricola Turco di Lesina.