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Parliamo Manfredoniano: “Ciambotte”
17 Settembre 2023
Parliamo Manfredoniano: “Ciambotte”
Ciambotte s.f. = Zuppa di pesce del Golfo. I Potentini, che sono montagnari, chiamano pomposamente ciambotta una volgare zuppa di verdure…. Per un integralista…
Parliamo Manfredoniano: “Chelòmbre”
3 Settembre 2023
Parliamo Manfredoniano: “Chelòmbre”
Chelòmbre s.m. = Fico fiorone, siconio Frutto dell’albero di fico (Ficus carica), con corteccia grigia, fusto di legno chiaro, dalle foglie a…
“Liberare la costa dai binari”
21 Agosto 2023
“Liberare la costa dai binari”
Turismo, Fallucchi (FdI): Liberare la costa da Rodi Garganico a San Menaio da binari, inutilizzati, che deturpano solo il paesaggio…
Parliamo Manfredoniano: “Justenèlle”
13 Agosto 2023
Parliamo Manfredoniano: “Justenèlle”
Pesce del Mediterraneo. Ha dimensioni piccole e medie, colore rosso, pinne dorsali corte ed è ricercato per la bontà delle…
Granchio blu, da lotta a tavola fino ad integratore alimentare
9 Agosto 2023
Granchio blu, da lotta a tavola fino ad integratore alimentare
Dagli spaghetti al granchio blu alla frittura di ‘granchi nudi’ fino alle fettuccine alla polpa di granchio, sono alcuni dei…
“Estate, la preparazione dei pomodori per la conserva”
12 Luglio 2023
“Estate, la preparazione dei pomodori per la conserva”
Manfredonia – VERSO la fine di luglio inizierà la preparazione della salsa di pomodori 🍅. Quei bei profumi inebriavano il…
A rigne (l’origano) d’estate della signora Anna Santille Zerulo
1 Luglio 2023
A rigne (l’origano) d’estate della signora Anna Santille Zerulo
Manfredonia – È lei ” Annarelle Santille. Che tiene ancora alto la tradizione …del famoso origano Sipontino del Gargano –…
Scoperta una pizza creata 2000 anni fa, la scoperta a Pompei
1 Luglio 2023
Scoperta una pizza creata 2000 anni fa, la scoperta a Pompei
Sembra una pizza, quello che si vede su un dipinto pompeiano di 2000 anni fa, ma ovviamente non lo può…
I panzerotti di Monte Sant’Angelo arrivano in America
17 Giugno 2023
I panzerotti di Monte Sant’Angelo arrivano in America
Una Bella Notizia per Monte Sant’Angelo che si annovera una bella Pubblicità oltre oceano , grazie ai Panzerotti della Pizzeria…
Parliamo Manfredoniano: “Cresòmmele”
11 Giugno 2023
Parliamo Manfredoniano: “Cresòmmele”
Cresòmmele s.f. = Albicocca Frutto dell’albicocco (Prunus armeniaca), albero con foglie a cuore, fiori precoci bianchi o rosati, frutti saporosi di colore…