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La regina dell’autunno: qualche curiosità sulla zucca
Grossa e ingombrante, dai colori accesi ma anche dal gusto irresistibile, la zucca è diventata nel tempo non solo la…
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Giornata Mondiale del Pane
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale del Pane, lo stesso giorno della GiornataMondiale dell’ Alimentazione, organizzata dalla FAO.…
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Le cantine di San Severo Doc sbarcano sul Gargano: a Vieste il workshop ‘Parola al vino’
Primo atto del progetto lunedì 16 ottobre. Nel pomeriggio B2B con le aziende dell’Horeca È dedicato ai nuovi trend dell’enoturismo…
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Troppo caldo, produzione di castagne in calo in Puglia
CALDO: COLDIRETTI PUGLIA, IN AUTUNNO BOLLENTE NON CADONO LE CASTAGNE; PRODUZIONE IN CALO IN PUGLIA (-35%) L’autunno caldo ritarda la…
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Piatti d’autunno in Puglia, cinque portate che vale la pena aspettare
Quando arriva l’autunno la tavola pugliese risalta di piatti unici e prelibati, grazie alla presenza di ingredienti davvero particolari spesso a chilometro zero che ne arricchiscono le…
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Parliamo Manfredoniano: Sìcce
Sìcce s.f. = Seppia Seppia (Sepia officinalis ). Mollusco cefalopode con il corpo è ovale, circondato da una pinna a nastro. Ha i…
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Dal vino una nuova narrazione del territorio: “San Severo Doc modello di aggregazione”
Presentato a Palazzo Dogana l’evento che partirà con un workshop a Vieste il 16 ottobre Conducono fino alle viscere della…
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Vini: San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo
Dalla città dei campanili parte la sfida per trasformare i vini locali in attrattori del territorio Trasformare i vini locali…
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La Ferrero lancia i kinderini: a ruba nei supermercati
I kinderini sono già introvabili su molti scaffali dei supermercati. Un’altra scelta vincente Ferrero Si chiameranno Kinderini i nuovi biscotti…
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Parliamo Manfredoniano: “Fechedègne”
Fechedègne s.m. = Ficodindia Al plurale è fechedìgne o anche fechedìnje Questo pianta (Opuntia ficus-indica) è originaria dell’America (Indie occidentali, come le chiamò Cristoforo Colombo).…
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