farrata
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Attualità CapitanataRedazione28 Gennaio 2016
Gaetana Ninette Vitulano, decana della farrata
Gaetana Addolorata Vitulano, meglio nota con il nome “Ninètte” è nata a Manfredonia nel 1913. Figlia “d’arte” di Maria “Marie…
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Attualità CapitanataRedazione14 Gennaio 2016
Dalle pettole alle farrate il passo è breve
La farrata è una torta rustica che tradizionalmente si serve a Carnevale nella città di Manfredonia. Si chiama così perché…