William Esposto
La passione per la cucina l'ha guidato fin dalle primissime esperienze di vita sino al suo blog "Nel cassetto della cucina". Gli piace creare contenuti dolci e salati per la sua community ripescando tra le ricette della nonna, creando originalissime variazioni o sperimentando nuovi piatti da mangiare con gli occhi. Nato e cresciuto a Manfredonia, è qui che vuole coltivare la sua passione, dal 2018 ad oggi ha collaborato con tante realtà sul territorio in ambito digital per esaltare sapori e unicità. Al caffè preferisce il ginseng, ma per tenerlo sveglio gli basta un buon piatto o una nuova ricetta. Ma che gusto c'è a cucinare se non si può condividere? I social sono il suo pane quotidiano e se è vero che anche l'occhio vuole la sua parte, i suoi scatti fotografici sono studiati nel dettaglio.
Tartufi di Pandoro, riutilizziamo il pandoro per dei super dolci!
TODOFOOD.it
5 Gennaio 2022
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Un’idea facile e veloce, utilizzando il pandoro per creare dei golosi tartufini da portare in tavola durante le feste. INGREDIENTI…
Cantucci alle mandorle: Una ricetta che fa sentire subito il calore delle feste in casa
TODOFOOD.it
2 Dicembre 2021
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Una ricetta che fa sentire subito il calore delle feste in casa: i cantucci alle mandorle INGREDIENTI 3 uova 200…
L’Amatriciana, semplice, saporita, economica e veloce da preparare
Ricette Primi
26 Aprile 2021
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Comincia un’altro viaggio culinario all’interno della nostra Italia, uno dei piatti laziali più buoni: l’AMATRICIANA Semplice, saporita, economica e veloce…
Pasta al pesto di basilico, un must della cucina italiana, semplice e gustosa
Ricette Primi
12 Aprile 2021
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Che tu sia uno studente o no, hai mangiato più di una volta la pasta al pesto vero? Sai che…
Le scarielle, il dolce per eccellenza di Pasqua a Manfredonia
Ricette Dolci
5 Aprile 2021
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Il dolce per eccellenza di Pasqua a Manfredonia. Sicuramente ognuno di noi avrà a casa la propria ricetta, magari tramandata…
La pastiera napoletana, il profumo partenopeo della Pasqua
Ricette Dolci
1 Aprile 2021
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Durante il periodo pasquale, tanti sono i profumi che fanno da padrone nelle nostre case, dolci di tradizioni vicine ma…
Il Casatiello napoletano, un piatto gustosissimo tipico del periodo pasquale
Ricette Dolci
27 Marzo 2021
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Un ripieno saporito, l’effetto sorpresa delle uova, la morbidezza dell’impasto, può essere considerato il comfort food per eccellenza. Se c’è…
Gli scagliozzi, immancabili sapori tra le vie pugliesi. Come prepararli a casa
Ricette-Antipasti
21 Gennaio 2021
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Li avete già riconosciuti vero? Gli scagliozzi sono dei pezzetti di polenta fritti della tradizione del sud italia, ma immancabili…
Cozze gratinate, un piatto che nasce dal mare ed incontra la terra. Che rappresenta il nostro sud
Ricette Secondi
14 Gennaio 2021
Cozze gratinate, un piatto che nasce dal mare ed incontra la terra. Che rappresenta il nostro sud
Un piatto che nasce dal mare ed incontra la terra. Questo rappresenta il nostro sud.Facilissima e veloce, ti serviranno pochi…