Ricette DolciTODOFOOD.it

Tiramisù classico con uova pastorizzate

Gelsomino Ceramiche
Centro Commerciale Gargano
Matteo Gentile
Promo Manfredi Ricevimenti
Domenico La Marca
Promo Manfredi Ricevimenti
Promo UnipolSai ilSipontino.net

Voglia di un classico tiramisù classico, ma con uova pastorizzate? Questa è la ricetta che fa per te!

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

  • 1 pacco di savoiardi (250/300 gr)
  • 2 uova
  • 250 gr di mascarpone
  • 100 gr di zucchero
  • 32 ml d’acqua
  • Caffè (12 tazzine circa)
  • Cacao amaro in polvere q.b.

PROCEDIMENTO

  • Preparate la crema al mascarpone
  • Preparate il caffè e fatelo raffreddare un po’
  • In una pirofila aggiungere un leggero strato di crema e poi iniziare a fare gli strati con i savoiardi inzuppati nel caffè alternati dalla crema
  • Dopo l’ultimo strato di crema aggiunta livellare bene, spolverare con il cacao amaro, far riposare per un’ora in freezer e poi trasferire in frigo

Hai realizzato questa ricetta?

Tagga @ilsipontino e @todofood.it su Instagram e usa l’hashtag #TodoFood

Hai realizzato questa ricetta?

Like us on Facebook


Vedi anche: Pastorizzazione delle uova, Tiramisù decaffeinato e senza uova, Ricetta salva pandoro golosa: versione tiramisù

Centro Commerciale Gargano
Matteo Gentile
Promo Manfredi Ricevimenti
Gelsomino Ceramiche
Promo Manfredi Ricevimenti
Domenico La Marca
Promo UnipolSai ilSipontino.net

Articoli correlati