Manfrechef
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Mezze maniche con crema di zucchine, gamberetti e guanciale
Zucchine e gamberetti: un duo imbattibile, che sicuramente la maggior parte di voi ha assaggiato almeno una volta nella vita. …
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Intrecci di vite: l’arte del cucito tra passato e futuro. L’intervista di ManfreChef
Per la nostra rubrica Generazioni a confronto abbiamo deciso di intervistare Lucia e Lena, due storiche sarte di Manfredonia, e…
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Mare in tavola, un primo dal sapore fresco e avvolgente. La ricetta di Manfrechef
Oggi ci siamo fatte ispirare dalla locuzione latina “memento audere semper” “ricordati sempre di osare” e abbiamo preparato degli spaghetti…
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Le chiacchiere, dolce tipico di questo periodo, semplici e gustose. Impariamo a farle con ManfreChef
Ricetta per preparare le chiacchiere Le regine del carnevale in tutta Italia, comunque si voglia chiamarle. Ora, poche chiacchiere e…
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Polpo su passata di patate e topinambur, il protagonista della nostra cucina locale rivisitato in chiave moderna da ManfreChef
Oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice per sorprendere gli ospiti con il sapore particolare del topinambur, un tubero poco…
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Gli spaghetti con le vongole, un piatto dal sapore semplice che rievoca il mare. La ricetta di ManfreChef
Uno dei piatti più prelibati della cucina italiana e uno dei primi di pesce più amato tra gli italiani: GLI…
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