piatti autunnali

Le cime di rapa: l’ortaggio pugliese per eccellenza
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Le cime di rapa: l’ortaggio pugliese per eccellenza

Non solo olio e vino, il sud Italia è anche il più grande produttore di cime di rapa: solo in…
Il cavolo rosso: uno strumento per chimici in erba e un ottimo antipasto
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Il cavolo rosso: uno strumento per chimici in erba e un ottimo antipasto

Sapevate che esiste un ortaggio che può essere utilizzato come indicatore del pH (ovvero dell’acidità o basicità) senza dover ricorrere…
Cavoletti di Bruxelles: una cattiva e ingiusta reputazione per questo ortaggio gustoso e nutriente
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Cavoletti di Bruxelles: una cattiva e ingiusta reputazione per questo ortaggio gustoso e nutriente

Una forma divertente e una cattiva reputazione sono i fattori che spesso rendono i consumatori scettici anche solo ad assaggiarli,…
Cavoletti di Bruxelles con guanciale, un contorno a cui non avevate pensato
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Cavoletti di Bruxelles con guanciale, un contorno a cui non avevate pensato

Print Cavoletti di Bruxelles con guanciale 0 from 0 votes Recipe by ManfreChef Course: SidesCuisine: ItalianDifficulty: Easy Servings 4servingsPrep time10minutesCooking…
Il radicchio, la specialità trevigiana che ci salva in autunno
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Il radicchio, la specialità trevigiana che ci salva in autunno

Sarà che il suo colore cupo e intenso si addice bene all’umore autunnale o il sapore particolarissimo, ma il radicchio…
Tagliolini ai funghi porcini e caprino
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Tagliolini ai funghi porcini e caprino

Print Tagliolini ai funghi porcini e caprino 0 from 0 votes Recipe by ManfreChef Course: Primi piattiCuisine: ItalianDifficulty: Easy Servings…
La regina dell’autunno: qualche curiosità sulla zucca
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La regina dell’autunno: qualche curiosità sulla zucca

Grossa e ingombrante, dai colori accesi ma anche dal gusto irresistibile, la zucca è diventata nel tempo non solo la…
Ciambellone “ghepardo” di zucca e gocce di cioccolato
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Ciambellone “ghepardo” di zucca e gocce di cioccolato

Print Ciambellone “ghepardo” di zucca e gocce di cioccolato 0 from 0 votes Recipe by ManfreChef Course: Ricette Dolci, TodoFoodCuisine:…
Budino autunnale di cachi e cacao di Manfrechef
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Budino autunnale di cachi e cacao di Manfrechef

Print Budino di cachi e cacao perfetto per l’autunno, una ricetta di ManfreChef 0 from 0 votes Recipe by ManfreChef…
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