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L’azienda pugliese Oilivis tra le premiate del Concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da tavola”
Il concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da tavola” è uno dei concorsi più autorevoli del settore olivicolo che…
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Gramigna con crema allo zafferano e asparagi
Gramigna con crema allo zafferano e asparagi: che buon connubio! La ricetta di Oromarzapane. Ingredienti: Pasta q.b.1 scalogno250 g di…
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Polpettone ai ceci ripieno di zucchine, carote e scamorza affumicata
Hai bisogno di cucinare un secondo vegetariano? Ecco una gustosissima idea per preparare un polpettone ai ceci. La ricetta di…
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Crema al mascarpone
Vuoi preparare il classico tiramisù? Ecco la ricetta per preparare una buonissima crema al mascarpone con uova pastorizzate! INGREDIENTI: 2 Uova100…
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Pastorizzazione delle uova
In alcune ricette troviamo l’utilizzo delle uova crude, come ad esempio nella preparazione di creme o salse, ma per evitare…
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L’asparago: tipologie e benefici
L’asparago è una pianta erbacea, prevalentemente selvaggia, originaria dell’Asia, e coltivata e utilizzata anticamente, nelle zone del Mar Mediterraneo, da…
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Rigatoni con salsiccia e pomodorini
Un buonissimo primo, ideale come piatto unico. La ricetta di Costanza. Ingredienti: Salsiccia sbriciolataOlio e.v.o.CipollaVino biancoPomodoriniPasta: rigatoniFormaggio grattugiato Procedimento: Soffriggere…
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Focaccia gourmet
Aperitivo o cena speciale? Ecco la focaccia gourmet, una gustosa focaccia semplice, elegante e morbidissima. La ricetta di Oromarzapane. Ingredienti:…
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Finocchi gratinati al forno
Un contorno veloce e sfizioso! Di seguito gli ingredienti e il procedimento…
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Sfoglia con patate e prosciutto
Pasta sfoglia in frigo? Antipasto veloce, sfizioso e rustico? Ecco la ricetta di Monica Renna. Ingredienti: -1 rotolo di pasta…
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Biscotti al cacao con noci
Dolcissimi biscotti al cacao con noci cotti nella friggitrice ad aria.La ricetta di Costanza. Ingredienti: 125 g di farina di…
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Sofficini homemade
Stanchi dei prodotti surgelati? Ecco come preparare dei buonissimi sofficini homemade.La ricetta di ‘Impiattandoconpassione’. Ingredienti per l’impasto: 1 tazza d’acqua1…
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Tortino di patate con prosciutto e scamorza affumicata
Un buonissimo tortino di patate semplice da preparare.La ricetta di Mescola Bene . Ingredienti: Patate a pasta giallaFette di prosciutto…
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Plumcake con noci e cioccolato fondente
Questo buonissimo plumcake è ottimo per la colazione, ma anche per la merenda.La ricetta di Impiattando con passione. Ingredienti: 3…
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Polpettone di patate con mortadella e mozzarella
Cena sfiziosa? Ecco la ricetta di Impiattando con passioneVediamo insieme come preparare questo buonissimo polpettone di patate. Ingredienti: 700 gr…
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Parmigiana bianca di zucchine, ricetta gustosa e facile da preparare
Hai bisogno di un’alternativa alla classica parmigiana? Ecco una ricetta veloce, senza frittura e facile da preparare! Tipo di ricetta:…
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