Pomodoro
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Il classico ragù della domenica con la passata di pomodoro “La Rustica” Bioricci
Quale miglior modo per utilizzare la passata di pomodoro “La Rustica” dell’azienda Bioricci se non preparare un classico della domenica:…
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Pasta al doppio pomodoro
Pasta al doppio pomodoro: la ricetta di Unaragazza_incucina. Ecco gli ingredienti e il procedimento. Tipo di ricetta: Ricette primi, TodoFood…
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Orecchiette con polpettine di carne e sugo fresco di pomodoro
Orecchiette con polpettine di carne e sugo fresco di pomodoro, il tutto arricchito con mozzarella e parmigiano e gratinato in…
- Economia
+30% di costi per pasta, pomodori ed olio a causa dei costi dell’energia
Dall’aumento del 30% dei costi per produrre il grano per la pasta ai rincari del 12% per quelli dell’olio extravergine…
- Attualità Capitanata
Pomodoro: Coldiretti Foggia, per la tutela di produttori e consumatori serve la D.O.P. Puglia; costituito il comitato promotore
Si è costituito presso la Coldiretti Foggia il Comitato promotore della D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) ‘Pomodoro di Puglia’ per…
- Attualità Capitanata
Pomodoro da industria, Cia Capitanata: “Serve intesa sul prezzo”
Contratto sottoscritto al Nord, mentre per la Puglia e tutto il Sud non c’è accordoFerrandino e Cantatore: “Costi di produzione…
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Anche Confagricoltura Foggia boccia la richiesta per l’IGP del pomodoro pelato. Così com’è non garantisce l’intera filiera
“Gli interventi su una filiera importante e strategica come è quella del pomodoro per il Mezzogiorno d’Italia andrebbero gestiti con…
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IGP Pomodoro Pelato Napoli: la Regione Puglia in campo per la tutela del pomodoro “foggiano”
Il Presidente della IV Commissione, Francesco Paolicelli e il consigliere regionale, Antonio Tutolo, rendono noto di aver già incontrato l’assessore all’Agricoltura…
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C’era una volta un pomodoro”, l’ultimo progetto ideato da Andrea e Valentina de La Cucina del Fuorisede
Per raccontare la storia dell’oro rosso di Capitanata dalla raccolta alla tavola.“C’era una volta un pomodoro”. Non è l’incipit di…
