17 gennaio : Giornata Mondiale della Pizza

Oggi 17 gennaio si festeggia in tutto il mondo la pizza, piatto italiano per eccellenza amato da tutti.

Giorno tutt’altro che sbagliato perché oggi è la ricorrenza di Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli.

La vera pizza nasce a Napoli, diventando il simbolo di questa città e dello street food d’Italia.

Non solo!

L’Arte della Pizza e dei pizzaioli napoletani è stata dichiarata “Patrimonio Culturale dell’Umanità dall’Unesco”.

La pizza, non è composta solo da acqua, farina e lievito, ma anche da tanta passione e fantasia che ogni persona racconta con i vari ingredienti, impasti e formati.

E voi quale pizza preferite? 🍕