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“Best Olive Oils”, premiata azienda sipontina in un concorso internazionale
L’olio “Dama” dell’azienda agricola Valente Maria Sipontina di Manfredonia si è aggiudicata l’argento nel concorso “Best Olive Oils” nella sezione…
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L’Inail su bar e ristoranti: “Due metri tra un tavolo e l’altro”. Barriere divisorie solo opzionali
Quattro metri quadrati per ogni cliente e 2 metri tra un tavolo e l’altro. È la regola aurea, sono i numeri attorno…
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Il GAL Daunia Rurale 2020 promuove le aziende locali in Canada
Dall’Alto Tavoliere al Canada. Straordinaria opportunità per le aziende del GAL Daunia Rurale 2020 che, impossibilitate a partecipare a gradi…
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La ricetta dello Chef Domenico Ottaviano: i colori e il sapore del mare si incontrano sul trabucco, il video
Casa Puglia – La ricetta dello Chef Domenico Ottaviano I colori e il sapore del mare si incontrano sul trabucco di…
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La cucina di Peppe Zullo è un trionfo di colori e sapori tipici della nostra terra, il video
Casa Puglia – La ricetta di Chef Peppe Zullo. La cucina di Peppe Zullo è un trionfo di colori e…
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Casa Puglia: la ricetta di Chef Rosario Didonna del ristorante U’Vulesce
“Gli sprechi in cucina sono vietati e mia nonna lo sapeva bene”Rosario Didonna ci guida nella preparazione di un piatto semplice…
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Il Drive in Cafè, a Manfredonia passi con l’auto e ti consegnano il caffè
L’idea nasce dalla voglia di poter continuare a gustarsi il caffè del proprio bar di fiducia rispettando il distanziamento sociale.…
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La videoricetta ed i segreti della “ciambotta”, piatto tipico manfredoniano
Distanziamento sociale, quarantena, isolamento forzato. Tanti vocaboli nuovi che hanno arricchito il nostro lessico. Certo, non è un bel momento,…
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“Cicci cotti” ricetta tipica foggiana del periodo della commemorazione dei defunti
Il “Grano Cotto” – il dolce della tradizione per la ricorrenza dei Morti E’ una specialità che si tramanda da…
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Le ricette della domenica: le pettole
Nella provincia di Foggia vengono preparate alla vigilia di Santa Concetta, di Natale e di Capodanno Gli ingredienti per preparare…
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Ricette della domenica: i mostaccioli di Monte Sant’Angelo
Tipico dolce dalla forma trapezoidale, i mostaccioli sono dei biscotti tipici del mese di novembre. Si preparano in questo periodo perchè…
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La ricetta della settimana: la ciambotta di Manfredonia
Ingredienti » Scorfano 1 » Gallinella 1 » Pesce San Pietro 1 » Cozze 400 gr » Vongole 400 gr…
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La ricetta della domenica: orecchiette con cime di rapa e salsiccia
Minuti preparazione: 30 Minuti cottura: 30 n persone: 4 Tipo portata: Primi Tipo ricetta: Pasta fresca Ingredienti: 400 g di…
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La ricetta della domenica: i poperati
I poperati o “pupurète” sono grossi taralli che, secondo tradizione, venivano distribuiti durante le feste di nozze: sono preparati con…
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La ricetta della domenica: le mandorle atterrate
Ingredienti: 500 g di mandorle, 250 g di cioccolato fondente In un pentolino portare ad ebollizione le mandorle, poi scolarle…
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Ricetta della domenica: le cartellate
Gli ingredienti per preparare le cartellate Ecco che cosa dovrete procurarvi per far sì che la vostra preparazione delle cartellate…
