Ricette DolciTodoFood

Biscotti alle mele

Biscotti alle mele: morbissimi e semplici da preparare!

La ricetta di Costanza.

Ingredienti:

  • 2 uova intere
  • 100 g di zucchero
  • 80 ml di olio di semi di girasole
  • 350 g di farina
  • una bustina di lievito per dolci
  • una buccia di arancia o limone grattugiato (io arancia)
  • due mele
  • zucchero a velo qb

Procedimento:

  1. In una ciotola mettere le uova, lo zucchero, l’olio e la buccia di arancia grattugiata e amalgamare con una forchetta
  2. Aggiungere gradatamente la farina (la consistenza risulterà poco morbida ma non vi preoccupate deve essere così), aggiungere le mele che precedentemente avrete sbucciato e tagliato a pezzetti
  3. Amalgamare bene
  4. Foderare una teglia con carta da forno e con un cucchiaio prendere l’impasto e sistemare in teglia
  5. Cuocere per 20 minuti a temperatura di 170° in forno ventilato o a 180° sempre per 20 minuti a forno statico
  6. Spolverata di zucchero a velo

Redazione

ilSipontino.net dal 2005 prova a raccontare con passione ciò che accade sul Gargano ed in Capitanata. Per segnalare variazioni, rettifiche, precisazioni o comunicazioni in merito al presente articolo è possibile inviare email a redazione@ilsipontino.net

Articoli correlati

Back to top button