Mense scolastiche, le migliori e le peggiori in Italia (ed in Puglia)

Mense scolastiche, le migliori e le peggiori in Italia (ed in Puglia)

E’ stato presentato ieri, presso la Camera dei Deputati, il 9° rating dei menu scolastici di Foodinsider, progetto che mira a “raccontare e diffondere la conoscenza della mensa della scuola pubblica“.

Stando, dunque, alla classifica, risulta essere il Comune di Sesto Fiorentino, in Toscana, quello ad aver compiuto i progressi maggiori, passando dal quint’ultimo posto del 2017 al primo nella classifica delle mense scolastiche attuale. Seconde, a pari merito, Parma e Fano, mentre Cremona rimane il miglior servizio in termini di abilità gastronomica dei cuochi. Segnali di ripresa arrivano anche dal Sud, tra cui le pugliesi Brindisi, Lecce e Bari.

Agli ultimi posti nella classifica di Foodinsider, che ogni anno monitora lo stato del servizio su un campione rappresentativo di circa un terzo delle mense italiane, risultano esserci, infine, le mense di Pescara, Viterbo, Pisa, Alessandria, Potenza, Cagliari, Grosseto, Prato, Reggio Calabria, Novara e L’Aquila.