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Mele con cannella

Mele con cannella: la ricetta di rosablu7110.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

  • 3 mele sbucciate a spicchi
  • 30 g di zucchero di canna
  • 20 g di zucchero semolato
  • Un cucchiaio di succo di limone
  • 30 g di burro
  • cannella in polvere q .b .
  • Se serve mettete anche 20 g di acqua

PROCEDIMENTO

  • In una piccola pentola antiaderente mettere gli zuccheri, cannella, burro e succo di limone
  • Fate sciogliere dolcemente
  • Quando si sarà sciolto lo sciroppo aggiungere le mele che avremo precedentemente sbucciate e tagliato a fettine non troppo sottili
  • Cuocere per 10 minuti a fuoco basso devono essere ancora un po’ croccanti
  • Togliere da fuoco e metterle in un piatto a far raffreddare leggermente
  • Servitele o in piattino da frutta come ho fatto io oppure anche in una ciotolina e servire con un ciuffo di panna e il suo succo

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Redazione

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