Crostata alle nocciole con marmellata di albicocche homemade

Crostata alle nocciole con marmellata di albicocche homemade: la ricetta di Le.ricette.di.Anna.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

• Tipo di ricetta: Ricette dolci, TodoFood
• Cucina: Italiana
• Difficoltà: Facile

INGREDIENTI

• Marmellata di albicocche (a piacere)

Per la frolla

• 200 gr di farina
• 100 gr di farina di nocciole
• 150 gr di burro
• 150 gr di zucchero
• 1 uovo

Per le foglie

• Cacao in polvere
• Coloranti per dolci

PROCEDIMENTO

• Preparare la frolla classica e rivestire uno stampo da 24 cm
• Distribuire la marmellata preferita e con la frolla rimasta create le vostre foglioline, io ho usato un pò di cacao per ottenere le foglie marroni più o meno cacao a seconda del colore desiderato, per l’arancio e il giallo ho aggiunto alla frolla qualche goccia di colori in gel per pasticceria, regolandovi in base alla tonalità da voi desiderata
• Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 35/40 minuti

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