Le scarielle, impariamo a prepararle con “La cucina di Pina”

INGREDIENTI:
150 gr di zucchero
500 gr di farina 00
3 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
150 gr di burro
Scorza di mezzo limone grattugiata.

PER GUARNIRE:
ghiaccia reale ( 200 gr zucchero a velo, 1albume, poche gocce di limone),
codette colorate,
cioccolatini a volontà.