Weekend d’autunno da vivere in natura tra orti e castagne
Non c’è modo
di iniziare meglio l’autunno se non con una sana camminata nella natura per
conoscerne i frutti più prelibati.
Da ciò la proposta di una domenica all’insegna del trekking e dei prodotti che
la terra regala in questa stagione, dall’orto ai sapori del bosco.
L’iniziativa di domenica 13 ottobre si svolgerà nella zona montana di San
Giovanni Rotondo e permetterà di scoprire la ricchezza e l’importanza dell’agricoltura
di montagna.
I partecipanti conosceranno una piccola realtà aziendale unica sul Gargano, gli
“orti familiari”, coltivati da Michele Russo nelle fertili doline e un
tempo fonte di sostentamento alimentare ed economico; infine, passeggiando
nella Valle degli Orti di Monte Calvo lungo un’antica mulattiera riscoperta per
l’occasione, si potrà conoscere da vicino una delle coltivazioni arboree più
rappresentative del Gargano: il castagno.
E proprio nel castagnetoad accogliere i camminatorici sarà lo scoppiettio delle
caldarroste sulla brace, accompagnate dal sapore inimitabile del gustoso formaggio
pecorino prodotto con animali allevati in zona.
Il percorso,
di livello facile, è adatto anche ai più piccoli.
Per informazioni e iscrizioni si può contattare Domenico Antonacci al numero
3931753151.
