Puglia, gallina depone uovo record: “Mai visto”
Un uovo di gallina dalle dimensioni giganti di ben 193 grammi, tre volte quelli di un uovo medio.
È stato raccolto dai proprietari di un allevamento avicolo “La Vegliese” , sito tra Veglie e Porto Cesareo, lungo la costa ionica del Salento.
“Mai visto in tanti anni di produzione” scrivono dalla fattoria.
Secondo i responsabili della stessa masseria, tutto può essere ricondotto alle buone pratiche con le quali l’allevamento viene gestito da oltre vent’anni.
Questa meraviglia della natura ora è in frigo e la sua apertura sarà, sicuramente, un evento mediatico: probabilmente si tratta di un uovo con più tuorli o che contiene all’interno un altro uovo. Un evento raro, ma naturale.
Ma la gallina che ha fatto questo non è stata ancora individuata.
“Hanno la facoltà di andare ovunque, è impossibile sapere chi sia stata” dicono dalla masseria.
Gianvito Capoccia, che si occupa della filiera, ha detto al Corriere che “spesso capita di trovare uova più grandi del normale, ma il massimo raggiunto è stato di 118 grammi“.
“Mai visto in tanti anni di produzione un uovo di gallina così grande, e pensare che un uovo medio pesa 60 grammi” ha aggiunto Capoccia.
