Mandorle e nocciole atterrate al cioccolato, la video ricetta

INGREDIENTI

• 100 g Mandorle sgusciate
• 100 g Nocciole tostate
• 200 g Cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

1. Tostare le mandorle e le nocciole nel forno a 200 gradi per qualche minuto poi lasciarle raffreddare.
2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
3. Non appena il cioccolato si è sciolto bene versare all’interno del pentolina le mandorle e mescolare bene così da ricoprirle completamente di cioccolato.
4. Con l’aiuto di due cucchiai creare dei mucchietti di mandorle su carta da forno o all’interno di pirottini. Continuare così fino a esaurire le composto.
5. Lasciar asciugare le mandorle e le nocciole a temperatura ambiente.

LA VIDEO RICETTA

Foto e Video di Lucia Fiale