Il più grande profumo dell’estate dell’ immenso cuore Sipontino”: ‘a rign’
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Manfredonia – È lei Annarelle “Santill” . che tiene ancora alto la tradizione …del famoso origano Sipontino – una storia questa antica – detto un dialetto :a rign…l’estate ha ancora un profumo particolare – loro i coniugi Santill ; si trovano in Via delle Antiche Mura.
Punset nu poc u pen e pummudore pa rign – che miracolo in questa città… dialetto italianizzato “Rigna”… li trovate tutti i giorni in quella via. Dalla foto guardate che straordinarie piante, della signora Anna … l’odore ti entra nel cuore, quando passi da quella strada.
Personaggio del nostro tempo – del nostro terreno vivere momento – della nostra stirpe di sangue , delle vene e polvere della vecchia Manfredonia. Io mi commuovo quando sento quel profumo della genuinità – della nostra cultura popolare da rign … (l’origano che cresce dalle piante del nostro amato Gargano).
Grazie per il grande amore che dai al paese.
Di Claudio Castriotta
