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Cornetti dolci di pasta sfoglia

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Domenico La Marca

Cornetti dolci di pasta sfoglia: la ricetta di Costanza.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

  • Rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • Burro q.b.
  • Zucchero a velo q.b.
  • Crema spalmabile alla nocciola (a piacere)

PROCEDIMENTO

  • Prendiamo un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e tagliamo in 6 quadrati.
  • Tagliamo da un lato in strisce, spennellare con un po’ di burro, sovrapporre la parte intera sulle strisce.
  • Al centro mettere un cucchiaino di crema alla nocciola, chiudere a triangolo e sigillare bene i bordi.
  • Mettere in teglia ricoperta con carta forno.
  • Spennellare ancora con del burro e spolverizzate con zucchero a velo.
  • Infornare a 180 gradi per circa 15/20 minuti.

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