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Calamari con i pomodori pelati “Bioricci”
Il pomodoro pelato Bioricci, il classico San Marzano, è ottenuto dai loro pomodori giunti al giusto grado di maturazione e ricchi…
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Castagnaccio pugliese
Castagnaccio pugliese: la ricetta di Lulufiale. Ecco gli ingredienti e il procedimento. Tipo di ricetta: Ricette dolci, TodoFood Cucina: Italiana…
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Gaetana “Ninette Ciucchetille” Vitulano, decana della farrata
Lorenzo Prencipeda: Il Corriere del Golfo del 31/01/2001 Gaetana Addolorata Vitulano, meglio nota con il nome “Ninètte” è nata a…
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Tronchetto di pandoro
Tronchetto di pandoro: la ricetta di in_the_kitchen_with_adriana per riciclare il pandoro dopo le feste. Ecco gli ingredienti e il procedimento.…
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Muffin alla banana e cacao con cuore di cioccolato
Muffin alla banana e cacao con cuore di cioccolato: la ricetta di lacucinasecondome.it. Ecco gli ingredienti e il procedimento. Tipo…
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I “scorze de nucelle” per San Lorenzo
Manfredonia – QUANDE jove ugnane -chiangeve ca u jurne da feste du San Lavrijnze – Lorenzo Majorano ,patrono della città…
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Cicatelli del Pastificio “La Torre” con olive, capperi e limone
Cicatelli del Pastificio “La Torre” con olive, capperi e limone: un piatto veloce e dal sapore deciso, ideale per quando…
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Torta al ciocciolato e pere senza glutine e lattosio
Torta al ciocciolato e pere senza glutine e lattosio: la ricetta di le.ricette.di.anna. Ecco gli ingredienti e il procedimento. Tipo…
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La tradizione culinaria del Carnevale
La tradizione culinaria del carnevale sipontino è molto antica, riscontri se ne hanno nei documenti di archivio, in particolare dai…
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Fusilli con datterino in salsa Bioricci, melanzane e provola affumicata
Il datterino in salsa Bioricci viene conservato intero nel suo succo, cosi da ottenere un gusto adatto ad ogni cottura…
