Strudel con le pesche

Strudel con le pesche: la ricetta di Impiattandoconpassione.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

• Tipo di ricetta: Ricette dolci, TodoFood
• Cucina: Italiana
• Difficoltà: Facile
• Tempi di cottura: 20 minuti

INGREDIENTI

• Rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• Marmellata di pesche
• 2 pesche
• Zucchero di canna/amaretti sbriciolati
• Lamelle di mandorle
• 1 tuorlo
• Zucchero a velo

PROCEDIMENTO

• Srotolare la pasta sfoglia e fare delle incisioni laterali per ottenere delle strisce
• Al centro mettere la marmellata e le pesche tagliate a fettine
• Ricoprire con lo zucchero di canna e richiudere con le strisce di pasta sfoglia
• Spennellare con un po’ di tuorlo e aggiungere le lamelle di mandorle
• In forno a 180° per 20 minuti
• Spolverare con un po’ di zucchero a velo e servire

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