Muffin di yogurt e miele

Muffin di yogurt e miele: la ricetta di Lacucinasecondome.it.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

• Tipo di ricetta: Ricette dolci, TodoFood
• Cucina: Italiana
• Difficoltà: Facile

INGREDIENTI

• 200 g di farina
• 160 g di zucchero
• 250 g di yogurt bianco
• 1 uovo
• 2 cucchiai di miele
• 50 ml di olio di semi
• 3 g di lievito per dolci
• 3 g di bicarbonato
• 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

• In una ciotola mescolare tutti insieme gli ingredienti con un frullino elettrico.
• Prendere uno stampo per muffin (da 12 spazi è meglio) e riempire di impasto ottenuto ogni singolo stampino per la metà dello spazio a disposizione.
• Infornare a 180 gradi per 15 minuti
• Servire tiepidi o a temperatura ambiente
• Cospargere a piacere di zucchero a velo, o di qualche goccia di miele o entrambi se preferite

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