Manfredonia, Giuliana Capursi nei 20 di MasterChef: “Un vero onore”

Manfredonia, Giuliana Capursi nei 20 di MasterChef: “Un vero onore”

Giuliana Capursi è tra i venti partecipanti di MasterChef: “E per me arrivare tra i 20 aspiranti chef d’Italia è stato un vero onore!”

“Avanti tutta cercherò di non deludervi e soprattutto di viverla appieno giorno dopo giorno”.

GIULIANA CAPURSI 36 anni, Manfredonia (Foggia), studentessa di Scienze Enogastronomiche

Giuliana è l’ultima di tredici figli (tanto da essere più piccola di alcuni nipoti): molto legata alla famiglia, per lei è il suo porto sicuro – a maggior ragione dopo la perdita di entrambi i genitori. La morte della mamma l’ha spinta a lasciare la scuola, frequentava l’Istituto Magistrale, per iniziare a lavorare: tra le altre, ha fatto la commessa e la cameriera. Negli ultimi anni è tornata a coltivare la sua passione per la cucina, tanto da prendere il diploma all’Istituto Alberghiero (indirizzo cucina e pasticceria) e iscriversi a Scienze Enogastronomiche in una università online. Nel 2003 ha conosciuto Saverio, «il mio unico ragazzo», che poi è diventato suo marito: è stato proprio lui a iscriverla a MasterChef Italia a sua insaputa, ma ora anche lei è determinata e vuole vincere. Dovesse raggiungere anche questo obiettivo, rileverebbe un ristorante con sua sorella.