Involtini di pasta fillo con spinaci e feta

Involtini di pasta fillo con spinaci e feta: un piatto squisito e light!

La ricetta di Impiattandoconpassione.

Ingredienti:

• Fogli di pasta fillo
• Spinaci
• Feta
• Acqua
• Olio

Procedimento:

1. Lessare gli spinaci in una padella con un po’ d’olio
2. Tagliare a fettine la feta
3. Srotolare i fogli di pasta fillo
4. Spennellare il primo foglio con un po’ d’acqua, ricoprire con il secondo foglio e continuare per almeno 5 fogli
5. Sull’ultimo foglio mettere un filo d’olio e spennelare
6. Tagliare la pasta fillo in tanti quadrati
7. Su ogni quadrato mettere un pezzo di feta, un po’ di spinaci e arrotolare
8. Cuocerli in forno o in padella

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