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Torta versata

Torta versata con marmellata di pesche: la ricetta di Sara Primaveri.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

  • 4 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di latte
  • 60 gr di olio di semi di girasole
  • Scorza di mezzo limone
  • 1 bustina di lievito
  • 250 gr di farina
  • Marmellate di pesche

PROCEDIMENTO

  • Montare le uova con lo zucchero
  • Aggiungere il latte, l’olio di semi di girasole, la scorza di mezzo limone, il lievito e la farina e continuare ad impastare
  • Versare metà nella tortiera e cuocere a 180° per 15 min
  • Togliere dal forno e farcire a piacere, poi versare l’impasto restante
  • Cuocere altri 20/25 minuti

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Redazione

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