L’origano di Annarella Santille, la tradizione della nostra radice

L’origano di Annarella Santille, la tradizione della nostra radice

Manfredonia  – Si sono loro – la famiglia“Santill” Annarelle.

Hanno avuto sempre una   tradizione … del famoso origano Sipontino – una storia questa antica – detto un dialetto :a rign…l’estate ha ancora un profumo particolare – loro i  Santill ; si trovano in Via delle Antiche Mura.

Punsete nu poc de pen e pumudore pa rign (Pensate un poco di pane e pomodoro con l’origano)– che miracolo in questa città… dialetto italianizzato “Rigna”…  li trovate tutti i giorni in quella via.

Dalla foto guardate che straordinarie piante, la signora Anna … l’odore ti entra nel cuore, quando passi da quella strada.

Loro sono personaggi di paese  del nostro tempo – del nostro terreno – della nostra stirpe di sangue , delle vene e polvere della vecchia Manfredonia. Io mi commuovo quando sento quel profumo della genuinità – della nostra cultura popolare da rigne…(l’origano che cresce dalle piante del nostro amato Gargano).Grazie per il grande amore che date alla nastra radice.

di Claudio Castriotta