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Pettole già da oggi in alcune zone della Puglia
Aspettare Natale per mangiare le pettole in Puglia? Per qualcuno no, ecco il perchè. Nella nostra zona, principalmente, sono tre…
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La ricetta del pancotto
Pancotto, rucola e patate Pasto semplice e povero che richiama le tradizioni culinarie contadine ed i cui ingredienti erano venduti…
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“Cicci cotti” ricetta tipica foggiana del periodo della commemorazione dei defunti
Il “Grano Cotto” – il dolce della tradizione per la ricorrenza dei Morti. I cicci cotti E’ una specialità che…
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Pasta Day, Coldiretti Puglia: orecchiette e cavatelli fai da te in più di una famiglia su tre
PASTA DAY: COLDIRETTI PUGLIA, ORECCHIETTE E CAVATELLI FAI DA TE IN PIÙ DI 1 FAMIGLIA SU 3 In più di…
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Mastro Panettone 2023: selezionati i 42 lievitati finalisti
I migliori panettoni tradizionali e al cioccolato e il miglior pandoro saranno premiati in occasione della finale di martedì 7 novembre…
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“Un Giro d’Olio”, buyer e giornalisti alla scoperta della Daunia olivicola
“Un Giro d’Olio”, buyer e giornalisti alla scoperta della Daunia olivicola Il tour organizzato da APO Foggia, Associazione Provinciale degli…
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Parola al vino, a Vieste le cantine di San Severo Doc cavalcano l’onda dell’enoturismo
Grande partecipazione sul Gargano al workshop del progetto con autorevoli esperti A Vieste, con i consigli di autorevoli esperti, le…
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La regina dell’autunno: qualche curiosità sulla zucca
Grossa e ingombrante, dai colori accesi ma anche dal gusto irresistibile, la zucca è diventata nel tempo non solo la…
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Giornata Mondiale del Pane
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale del Pane, lo stesso giorno della GiornataMondiale dell’ Alimentazione, organizzata dalla FAO.…
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Le cantine di San Severo Doc sbarcano sul Gargano: a Vieste il workshop ‘Parola al vino’
Primo atto del progetto lunedì 16 ottobre. Nel pomeriggio B2B con le aziende dell’Horeca È dedicato ai nuovi trend dell’enoturismo…