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Parliamo Manfredoniano: “Ciambotte”
Ciambotte s.f. = Zuppa di pesce del Golfo. I Potentini, che sono montagnari, chiamano pomposamente ciambotta una volgare zuppa di verdure…. Per un integralista…
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Parliamo Manfredoniano: “Chelòmbre”
Chelòmbre s.m. = Fico fiorone, siconio Frutto dell’albero di fico (Ficus carica), con corteccia grigia, fusto di legno chiaro, dalle foglie a…
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“Liberare la costa dai binari”
Turismo, Fallucchi (FdI): Liberare la costa da Rodi Garganico a San Menaio da binari, inutilizzati, che deturpano solo il paesaggio…
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Parliamo Manfredoniano: “Justenèlle”
Pesce del Mediterraneo. Ha dimensioni piccole e medie, colore rosso, pinne dorsali corte ed è ricercato per la bontà delle…
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Granchio blu, da lotta a tavola fino ad integratore alimentare
Dagli spaghetti al granchio blu alla frittura di ‘granchi nudi’ fino alle fettuccine alla polpa di granchio, sono alcuni dei…
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“Estate, la preparazione dei pomodori per la conserva”
Manfredonia – VERSO la fine di luglio inizierà la preparazione della salsa di pomodori 🍅. Quei bei profumi inebriavano il…
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A rigne (l’origano) d’estate della signora Anna Santille Zerulo
Manfredonia – È lei ” Annarelle Santille. Che tiene ancora alto la tradizione …del famoso origano Sipontino del Gargano –…
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Scoperta una pizza creata 2000 anni fa, la scoperta a Pompei
Sembra una pizza, quello che si vede su un dipinto pompeiano di 2000 anni fa, ma ovviamente non lo può…
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I panzerotti di Monte Sant’Angelo arrivano in America
Una Bella Notizia per Monte Sant’Angelo che si annovera una bella Pubblicità oltre oceano , grazie ai Panzerotti della Pizzeria…
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Parliamo Manfredoniano: “Cresòmmele”
Cresòmmele s.f. = Albicocca Frutto dell’albicocco (Prunus armeniaca), albero con foglie a cuore, fiori precoci bianchi o rosati, frutti saporosi di colore…
