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MiTo (Milano Torino) Campari + Martini Rosso tra i cocktail più richiesti nei locali in questo periodo

Ingredienti per 1 cocktail

  • 4 ml di Martini rosso
  • 4 ml di Campari
  • 1 spicchio di arancia
  • cubetti di ghiaccio

Cocktail Milano Torino: un cocktail con 2 città, 2 anime e 2 nomi.

Il cocktail Milano Torino è un classico tutto italiano.

Siamo a inizi ‘900 e la sua origine è nascosta tra l’inaugurazione dell’autostrada A4 Milano Torino e il richiamo all’origine dei suoi ingredienti fondamentali: il Martini Rosso (Vermouth di Torino) e il Campari di Milano.

Fatto sta che da subito il cocktail Milano Torino è legato all’eterno richiamo al numero 2:

  • due città: Milano e Torino
  • due ingredienti: il Martini Rosso (Vermouth rosso) e il Campari
  • due nomi: Milano Torino, nella versione estesa… e MiTo nella sua versione più utilizzata nel nord Italia.

Ed è nelle caratteristiche dei suoi ingredienti che risiede l’equilibrio del cocktail Milano Torino: i richiami dolci del Vermouth (Martini rosso) e i sentori amari del Campari. Perché nel Milano Torino, Vermouth Martini e Campari vanno utilizzati in parti uguali: non solo equilibrio… ma anche facilità di realizzazione!

Il tocco finale: uno spicchio di arancia, che racchiude in sé dolce e amaro.

Il cocktail è perfetto per l’aperitivo.. prepariamolo insieme!

Curiosità

E’ proprio dal cocktail Milano Torino che risale l’origine del cocktail Negroni… o meglio, dall’insoddisfazione del conte Negroni verso la miscela del MiTo nacque la variante che oggi tutti conosciamo come Negroni.

Redazione

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