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Le pastarelle, biscottoni inzupposi

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Le pastarelle, biscottoni inzupposi: la ricetta di Rossella.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

  • 3 Uova
  • 200 gr Zucchero
  • 1 Bustina di Vanillina
  • 600 gr Farina
  • 110 gr Olio di semi di girasole
  • 80 gr Latte
  • 9 gr ammoniaca o bustina di lievito per dolci
  • 1 Pizzico di Sale
  • Scorza di 1 Limone Grattugiata (io non la gradisco quindi non la metto)
  • 70 gr Cioccolato Fondente (per metà dell’impasto per avere qualche biscotto con pezzi di cioccolato)
  • Zucchero q.b.

PROCEDIMENTO


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