A Zapponeta l’evento chic della Riviera: il 12 agosto c’è “VINcanto d’Estate”

Pasquale Biscari8 Agosto 2023

Zapponeta :

Il Comune di Zapponeta in collaborazione con l’Associazione Terra, Aria, Acqua e Fuoco
promuove la sesta edizione dell’evento “VINcanto d’Estate” per sostenere il territorio e le sue
eccellenze. Un percorso enogastronomico che si svolgerà a Zapponeta sabato 12 agosto 2023 in
Piazza Nettuno e sul lungomare pedonale.
La manifestazione prenderà inizio alle ore 21.00 con l’apertura dei banchi per l’assaggio dei vini
illustrati dai sommelier dell’AIS Puglia Delegazione Foggia. Presenti numerose case vinicole della
Capitanata e della Svevia che esporranno le loro eccellenze. Ad incoronare la serata buona musica a
cura del gruppo musicale “Spring Band”.
Nel ticket sarà compreso:
trancio della buona focaccia di Zapponeta “Panificio San Antonio”;
Bruschetta con il buon pane di Zapponeta condito con Olio EVO della Coldiretti di San Ferdinando
di Puglia;
Mozzarelline del caseificio CIPRO di Trinitapoli realizzate sul momento dal mastro casaro;
Primo piatto – fantasia dello chef;
Fritto in pastella di verdure fresche di Zapponeta;
Maritozzo della pasticceria “mama’s cake” di Zapponeta.

“Bisogna incentivare le aziende della nostra terra a confrontarsi e a fare sempre meglio. VINcanto
d’Estate è un evento di un grande rilievo che ci regala, già da sei anni, momenti unici a due passi
dal mare. Unire le nostre bellezze naturali ai prodotti tipici per offrire un’atmosfera speciale e per
dare la giusta visibilità alla nostra comunità, questo è il nostro obiettivo” dichiara il primo cittadino
di Zapponeta, Vincenzo Riontino.
“Siamo giunti alla sesta edizione, ed ogni anno, la manifestazione si rigenera e ha sempre nuovi
risvolti. Sono certo che anche questa edizione 2023 del “VinCanto D’Estate” sarà un successo”
aggiunge il presidente dell’associazione organizzatrice “Terra, Aria, Acqua e Fuoco”, Fabio La
Macchia.

Le Cantine che al momento hanno dato la loro adesione a “Vin Canto d’Estate” sono:
BORGO TURRITO
CANTINE SPELONGA
CASALTRINITÀ

LA DOGANA 60 PASSI

CANTINE PIRRO
CANTINE SAN MICHELE MINERVINO MURGE
CAIAFFA VINI
KANDEA VINI
VIGNETI CALITRO
TENUTE SANNELLA
MADRI LEONE
PLACIDO-VOLPONE
TENUTE DIDONNA
MANDWINERY
CONTE SPAGNOLETTI ZEOLI
CANTINE PARADISO
CANTINE COLDIRETTI SAN FERDINANDO DI P.
CANTINE CIATÒ
LA MACCHIA VINI
CASA PRIMIS
DIOMEDE
VIGNAIOLI PUGLIESI
BIOCANTINA GIANNATTASIO
VINNOVA
APULIA
VINICOLA CALVIO
VINICOLA MASTRICCI ANTONIO
TEANUM
CANTINE POLLOTTA
PISANTE ANTONIO

L’Amministrazione Comunale di Zapponeta, ha inteso proporre un appuntamento annuale che
permetta di conoscere meglio una cittadina dedita ad un turismo di nicchia, di quanti ricercano la
tranquillità, le bellezze paesaggistiche e le tradizioni contadine che affondano radici profonde nella
cultura locale, come il nome stesso della cittadina suggerisce.
Questo comune di poco più di tremila abitanti, colloca le origini della sua storia in epoca abbastanza
recente. Nasce nel 1768 quando Michele Zezza, barone del luogo, chiamò nel proprio latifondo un
gruppo di braccianti, fondando cosi il primo agglomerato di case, insieme alla chiesetta di S.
Michele Arcangelo. Un intreccio fittissimo tra la piccola comunità e la tradizione del lavoro
agricolo ha sancito il legame tra la cultura e le fattezze del piccolo centro urbano.
Nota per la produzione di patate, cipolle, e carote, nel 1975 il Comune di Zapponeta si è reso
autonomo dalla vicina Manfredonia. Il turismo, mai troppo chiassoso, si nutre delle bellezze
paesaggistiche, spaziando dalle suggestive paludi del Lago Salso alla Riserva Naturale di Frattarolo
nota per il birdwatching, dove è possibile ammirare fenicotteri, garzette e anatre, arrivando sino alle
Saline di Margherita di Savoia e a parte del Parco Naturale del Gargano.
La spiaggia ha una sua colorazione caratteristica, è molto scura, quasi nera, grazie alla presenza di
minerali ferrosi che creano una suggestiva luminosità per contrasto con il mare.