TODOFOOD.it
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Giornata nazionale della ristorazione, Fipe ConfCommercio Foggia aderisce al progetto
GIORNATA NAZIONALE DELLA RISTORAZIONE, FIPE CONFCOMMERCIO FOGGIA ADERISCE AL PROGETTO Più di 40 ristoranti in provincia proporranno un piatto a…
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Vino, Marilina e Ninù di Spelonga conquistano il Mondial du Rosè
VINO, MARILINA E NINÙ DI SPELONGA CONQUISTANO IL MONDIAL DU ROSÈ È il più importante concorso mondiale sui vini rosati.…
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Sul volo da Foggia, degustazione di ostie piene di Monte Sant’Angelo
Lumiwings e Forno Taronna di Monte Sant’Angelo insieme per volare in alto.La compagnia aerea Lumiwings da pochi mesi opera a…
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“La purezza di ieri: il pane Pasquale e la benedizione con la palma d’ulivo a tavola”
Il Pane Pasquale , ricco di una grande tradizione in tutte le regioni italiane – è molto caratteristico e bello…
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Parliamo Manfredoniano: “Scarièlle”
Scarièlle s.f. = Tarallo pasquale Le scarièlle sono confezionate con farina, zucchero e uova. L’impasto viene tirato a ciambella, cotta al forno nella solita ramöre larga…
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Pasqua, colomba batte l’uovo, ma è fai da te in 4 famiglie su 10
Dai taralli glassati pasquali ai dolci di pasta di mandorla dalla “cupeta salentina” fino alle colombe agricole, le puddhriche leccesi…
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Venerdì Santo, più pesce su tavole pugliesi, ma costa caro
VENERDÌ SANTO: COLDIRETTI PUGLIA, PIÙ PESCE SU TAVOLE PUGLIESI MA COSTA CARO Aumenti del 16% per le orate, dell’11% per…
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Le Scarielle: la preparazione dei dolci della Settimana Santa antica e moderna
Manfredonia – RICORDO l’usanza nei pomeriggi, della Settimana Santa, quando si preparavano i dolci Pasquali – con amore , passione e commozione.…
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“Le Scarielle Ungeleppete e la preparazione dei dolci della Settimana Santa”
Manfredonia – RICORDO l’usanza nei pomeriggi, della Settimana Santa, quando si preparavano i dolci Pasquali – con amore , passione e commozione.…
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Parliamo Manfredoniano: “Gelèppe”
Gelèppe s.m. = Glassa La glassa è una preparazione di cucina, soprattutto di pasticceria, con cui si rivestono, in tutto o in…
