L’origano di Annarella Santille, la tradizione della nostra radice
Manfredonia – Si sono loro – la famiglia“Santill” Annarelle.
Hanno avuto sempre una tradizione … del famoso origano Sipontino – una storia questa antica – detto un dialetto :a rign…l’estate ha ancora un profumo particolare – loro i Santill ; si trovano in Via delle Antiche Mura.
Punsete nu poc de pen e pumudore pa rign (Pensate un poco di pane e pomodoro con l’origano)– che miracolo in questa città… dialetto italianizzato “Rigna”… li trovate tutti i giorni in quella via.
Dalla foto guardate che straordinarie piante, la signora Anna … l’odore ti entra nel cuore, quando passi da quella strada.
Loro sono personaggi di paese del nostro tempo – del nostro terreno – della nostra stirpe di sangue , delle vene e polvere della vecchia Manfredonia. Io mi commuovo quando sento quel profumo della genuinità – della nostra cultura popolare da rigne…(l’origano che cresce dalle piante del nostro amato Gargano).Grazie per il grande amore che date alla nastra radice.
di Claudio Castriotta
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