Stelle di sfoglia con chantilly

Stelle di sfoglia con chantilly: la ricetta di La cucina secondo me.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

• Tipo di ricetta: Ricette dolci, TodoFood
• Cucina: Italiana
• Difficoltà: Facile

INGREDIENTI

• 1 rotolo di sfoglia rettangolare già pronto
• 200 g di panna da montare
• 50 g di zucchero a velo
• 1 bustina di vaniglia
• Zucchero q.b.
• Crema di nocciole q.b.

PROCEDIMENTO

• Stendere il rotolo di sfoglia e con delle formine a stella tagliare circa 6 pezzi grandi e quelli che ne escono più piccoli (se non avete le formine le potete ricavare ritagliando la carta di alluminio)
• Mettere un foglio di carta forno su una teglia e cospargere di zucchero semolato
• Poggiare le stelline e cospargere anche queste di zucchero
• Infornare a 180 gradi per 10 minuti
• In una ciotola montate la panna a neve ben ferma
• Aggiungere la vaniglia e lo zucchero e continuare a mescolare
• La crema è pronta
• Mettere al centro di 3 stelle grande la crema pronta, aggiungere se vi piace una noce di crema di nocciole e coprire con le altre stelle grandi
• Io le ho cosparse anche di una spolverata di zucchero a velo

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