Azienda: Olearia Clemente srl
Sede di lavoro: Manfredonia (FG), Via G. Agnelli – Zona Industriale
Settore: Agroalimentare / Produzione Olio d’Oliva
🌿 Chi Siamo
Olearia Clemente srl è la più grande azienda di filiera olearia italiana, situata nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. Da sei generazioni, la nostra famiglia custodisce e tramanda l’amore per la terra pugliese e la passione per l’Olio Extravergine d’Oliva. Non ci limitiamo a produrre olio: diamo valore al prodotto e al territorio gestendo in prima persona tutte le fasi del processo produttivo, dalla coltivazione e selezione delle olive, fino all’estrazione a freddo e all’imbottigliamento.
Siamo un’azienda con una forte vocazione alla sostenibilità e all’eccellenza, fieri delle nostre produzioni 100% Italiane, Biologiche, DOP (Re Manfredi) e Biodinamiche (certificazione Demeter).
🔍 Il Ruolo
Per il potenziamento del nostro dipartimento tecnico, siamo alla ricerca di una risorsa precisa e motivata da inserire all’interno dell’Ufficio Controllo Qualità.
Lavorando in sinergia con il Responsabile di Produzione e Qualità, la figura avrà il compito fondamentale di garantire che ogni fase della filiera rispetti i rigorosi standard aziendali, assicurando un prodotto finito sicuro, eccellente e conforme alle normative vigenti e alle certificazioni acquisite.
📋 Principali Responsabilità
- Monitoraggio materie prime: Ispezione e analisi qualitativa delle olive in ingresso.
- Controllo di processo: Supervisione continua della fase di estrazione a freddo, stoccaggio e delle linee di imbottigliamento.
- Analisi di laboratorio: Esecuzione dei principali test chimico-fisici e analisi organolettiche (panel test) per la classificazione dell’olio extravergine.
- Gestione Qualità e Certificazioni: Mantenimento e aggiornamento della documentazione relativa ai sistemi di gestione qualità (UNI EN ISO 9001:2015) e agli iter certificativi (Biologico, Demeter, DOP, USDA Organic).
- Sicurezza Alimentare: Applicazione, monitoraggio e aggiornamento continuo del piano HACCP.
- Supporto Audit: Affiancamento alla direzione in occasione di ispezioni sanitarie e audit da parte degli enti certificatori o dei clienti.
🎓 Requisiti Richiesti
- Titolo di Studio: Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica, Scienze Agrarie, Scienze Biologiche o discipline affini.
- Esperienza: Pregressa esperienza maturata all’interno del Controllo Qualità nel settore agroalimentare; un’esperienza specifica nel settore oleario costituirà titolo preferenziale.
- Competenze tecniche: Conoscenza della normativa igienico-sanitaria (HACCP) e degli standard di certificazione volontaria e di prodotto (ISO, Bio, DOP).
- Soft Skills: Massima precisione, affidabilità, capacità di lavorare in team e ottime doti di problem solving.
- Residenza: Domicilio a Manfredonia o zone limitrofe (Provincia di Foggia).
💼 Cosa Offriamo
- L’opportunità di entrare a far parte di una solida realtà leader del settore, in costante crescita sul mercato nazionale e internazionale (GDO ed Export).
- Un ambiente di lavoro dinamico, radicato nella tradizione ma proiettato all’innovazione e alla sostenibilità.
- Contratto di assunzione e inquadramento retributivo commisurati alla reale esperienza del candidato/a.
✉️ Come Candidarsi
Se condividi la nostra passione per la terra e per la qualità senza compromessi, invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato (completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali) all’indirizzo email: dino.clemente@oleariaclemente.it, indicando nell’oggetto della mail: “Candidatura Ufficio Controllo Qualità”.
Casa Sollievo della Sofferenza cerca medici
Casa Sollievo, FP CGIL: “Il DG è deluso”? I lavoratori di più. Diritti e stipendi non sono opinioni, sono obblighi. Il diritto non si negozia con i video, si rispetta nei fatti”