Voglia di una pizza ma non avete tempo per la lievitazione? Idea per un salvacena facile e veloce?
Ecco la ricetta di Costanza.
Ingredienti:
-200 gr di farina
-350 ml di acqua
-350 gr di patate
-50 ml di olio di oliva
-1 cucchiaino di sale
-Rosmarino
Procedimento:
-In una ciotola mettere l’acqua, l’olio, il sale e mescolare con una frusta
-Aggiungere poco per volta la farina
-Infine aggiungere le patate tagliate molto sottili
-Disporre su una teglia ricoperta con carta da forno bagnata e strizzata
-Ricoprire con un po’ di rosmarino
-Infornare nel forno caldo ad una temperatura di 200° e cuocere per circa 35 minuti fino a doratura delle patate
-Appena sfornata spennellare con dell’olio
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