Tarallüne s.m. = Ciambelline
Tarallüne p’u vüne bianghe = Tarallini con il vino bianco. Dolce pasquale.
In questo impasto, oltre a farina, zucchero e uova, si aggiunge anche un bicchiere di vino bianco, che conferisce all’impasto un profumo particolare.
Si conservano a lungo.

Dal mare alla montagna: la provincia di Foggia
Auto rubate “clonate” mediante rottami incidentati: smantellata un’organizzazione del riciclaggio a Foggia