Ingredienti per 1 cocktail
- 4 ml di Martini rosso
- 4 ml di Campari
- 1 spicchio di arancia
- cubetti di ghiaccio
Cocktail Milano Torino: un cocktail con 2 città, 2 anime e 2 nomi.
Il cocktail Milano Torino è un classico tutto italiano.
Siamo a inizi ‘900 e la sua origine è nascosta tra l’inaugurazione dell’autostrada A4 Milano Torino e il richiamo all’origine dei suoi ingredienti fondamentali: il Martini Rosso (Vermouth di Torino) e il Campari di Milano.
Fatto sta che da subito il cocktail Milano Torino è legato all’eterno richiamo al numero 2:
- due città: Milano e Torino
- due ingredienti: il Martini Rosso (Vermouth rosso) e il Campari
- due nomi: Milano Torino, nella versione estesa… e MiTo nella sua versione più utilizzata nel nord Italia.
Ed è nelle caratteristiche dei suoi ingredienti che risiede l’equilibrio del cocktail Milano Torino: i richiami dolci del Vermouth (Martini rosso) e i sentori amari del Campari. Perché nel Milano Torino, Vermouth Martini e Campari vanno utilizzati in parti uguali: non solo equilibrio… ma anche facilità di realizzazione!
Il tocco finale: uno spicchio di arancia, che racchiude in sé dolce e amaro.
Il cocktail è perfetto per l’aperitivo.. prepariamolo insieme!
Curiosità
E’ proprio dal cocktail Milano Torino che risale l’origine del cocktail Negroni… o meglio, dall’insoddisfazione del conte Negroni verso la miscela del MiTo nacque la variante che oggi tutti conosciamo come Negroni.