Muscisca

La Muscisca del Gargano, una prelibatezza del gusto intenso
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La Muscisca del Gargano, una prelibatezza del gusto intenso

La Muscisca è una carne essiccata per circa 20 giorni in genere si utilizza la carne di pecora, capra o vitella. E’ un prodotto tipico del Gargano in…
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