materie prime
Il cavolo nero: dalla tradizione toscana a verdura “pop”
TODOFOOD.it
26 Febbraio 2022
Il cavolo nero: dalla tradizione toscana a verdura “pop”
Più che un cavolo, questa pianta sembra una piccola palma, tanto che nei Paesi anglofoni, dove è largamente diffuso, viene…
Cavoletti di Bruxelles: una cattiva e ingiusta reputazione per questo ortaggio gustoso e nutriente
TODOFOOD.it
4 Dicembre 2021
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Una forma divertente e una cattiva reputazione sono i fattori che spesso rendono i consumatori scettici anche solo ad assaggiarli,…