Pizzette di sfoglia
Course: Ricette Antipasti, TodoFoodCuisine: ItalianaDifficulty: Molto facileUna ricetta facile e veloce per sopperire alla voglia di pizza improvvisa, senza aspettare i lunghi tempi di lievitazione.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 vasetto di passata di pomodoro pesto di basilico
1 mozzarella
1 filo d’olio
Q.b basilico
Q.b. origano
Q.b. sale e pepe
Istruzioni
- Per preparare le nostre pizzette di sfoglia partiamo mettendo in una ciotola la passata di pomodoro ed aggiungiamo il sale, il pepe, l’olio e l’origano
- Prendiamo la sfoglia e con un coppapasta o bicchiere ricaviamo dei tondini. Li passiamo su una teglia con della carta forno e aiutandoci con una forchetta buchiamo la base.
- Mettiamo un cucchiaio di passata su ogni cerchietto, aggiungiamo una spolverata di origano e inforniamo a 200 gradi per circa 10 minuti in forno ventilato.
- Se preferite potete aggiungere anche della mozzarella e foglioline di basilico.
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