Fichi di Puglia – Festa in Bianco sotto le stelle
Domenica 27 luglio 2025 | Piazza Giovanni XXIII – Manfredonia
Nove tappe di gusto sotto le stelle: svelato il percorso enogastronomico della serata
L’atmosfera calda e genuina delle feste di paese, reinterpretata con cura e stile, sarà il cuore di Fichi di Puglia – Festa in Bianco sotto le stelle, l’evento che domenica 27 luglio porterà la Puglia più autentica nel centro storico di Manfredonia.
In attesa della serata, viene presentato il percorso enogastronomico ufficiale, pensato per raccontare – attraverso i sapori – la ricchezza della tradizione regionale.
L’evento nasce su iniziativa delle attività del centro storico – Bottega Signorini, Calice Rosa, Il Duomo Spizzicherie e Moody al Campanile – ed è organizzato in collaborazione con la Pro Loco di Manfredonia, con il prezioso supporto di Caseificio Prencipe e Dolciaria Monti.
Il ticket degustazione, al costo di 25 euro, è acquistabile in prevendita a partire da venerdì 18 luglio presso: Bottega Signorini, Calice Rosa, Il Duomo Spizzicherie, Moody al Campanile.
Il ticket comprende un calice in vetro, un porta calice da collo personalizzato, e un percorso in 8 tappe tra cibo e vino.
Ecco il dettaglio:
• Benvenuto Pugliese: Caseificio Prencipe e Dolciaria Monti
• Acquasale su Focaccia Bianca – Il Duomo Spizzicherie
• Tagliere di Salumi e Formaggi con Crostino all’Olio – Calice Rosa
• Orecchiette con Pesto Mediterraneo e Cacio Ricotta Locale – Bottega Signorini
• Bombette di Capocollo Homemade – Moody al Campanile
• Ciangularìa di Arrivederci – Dolciaria Monti
• 2 Calici di vino – wine station
Il percorso sarà libero e diffuso lungo la piazza, accompagnato da musica dal vivo, luci soffuse e un allestimento essenziale ma curato, che richiama l’estetica rurale e luminosa delle tradizionali feste pugliesi.
Il dress code bianco resta il tratto distintivo dell’evento: un invito a partecipare a un rito collettivo di bellezza semplice e condivisa, che rende la piazza un unico abbraccio visivo.
Fichi di Puglia è un’esperienza da vivere con lentezza, tra sapori familiari, voci di comunità e dettagli che parlano di casa.
Una festa pugliese, autentica e contemporanea, che per una notte trasforma la città in accoglienza.
📍 Piazza Giovanni XXIII – Manfredonia
📅 Domenica 27 luglio 2025
🎟️ Kit degustazione: 25 euro | In vendita da venerdì 18 luglio presso i locali aderenti
👕 Dress code: bianco
Contatti stampa – Pro Loco Manfredonia
📧 proloco.mf@gmail.com | 📞 393.0207068 – 0884/939670 | 📱 @prolocomf