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Biscottini al burro e miele

Biscottini al burro e miele

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Recipe by ManfreChef Course: DessertCuisine: ItalianDifficulty: Easy
Prep time

40

minutes
Cooking time

15

minutes

Fragranti, deliziosi e semplicissimi da preparare. E anche perfetti da appendere al vostro albero di Natale.

Ingredienti

  • 300 grammi 300 farina

  • 100 grammi 100 zucchero

  • 150 grammi 150 miele

  • 170 grammi 170 burro

  • 1 1 uovo

  • 1 cucchiaino 1 bicarbonato

  • 2 cucchiaini 2 cannella in polvere

Istruzioni

  • Su un piano amalgamate farina, bicarbonato e cannella con una forchetta.
  • Incorporate lo zucchero con le mani.
  • Aggiungete un po’ alla volta il burro e iniziate a impastare.
  • Aggiungete all’impasto l’uovo e il miele e impastate.
  • Quando il composto sarà liscio e omogeneo, stendetelo con un matterello.
  • Fate riposare l’impasto steso in frigo per una mezz’oretta.
  • Ritagliate i biscotti con le formine che preferite.
  • Cuocete in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 12-15 minuti.

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Manfrechef

Siamo Lucia e Raffaella, abbiamo 22 anni, siamo di Manfredonia e siamo laureate rispettivamente in Lettere e Scienze Politiche. Stiamo proseguendo i nostri studi presso l’Alma Mater Studiorum di Bologna e la Ca’ Foscari di Venezia. Viviamo da fuori sede e creiamo piatti senza pretese, per non morire di fame. Nel libero studiamo.

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